Beneficios del Ácido Fólico
¿Qué es el ácido fólico?
También conocido como vitamina B9 o folato, es una vitamina hidrosoluble del complejo B.
Función
Es fundamental para la formación de nuevas células, especialmente los glóbulos rojos.
Fuentes naturales: Se encuentra en alimentos como:
• Verduras de hoja verde: Espinacas, lechuga, brócoli.
• Frutas: Cítricos, melón, plátanos.
• Legumbres: Lentejas, frijoles, garbanzos.
• Cereales integrales: Avena, arroz integral.
¿Por qué es importante el ácido fólico?
• Prevención de defectos congénitos: Es esencial para el desarrollo del tubo neural del feto. Una ingesta adecuada antes y durante el embarazo reduce significativamente el riesgo de defectos congénitos como la espina bífida y la anencefalia.
• Formación de glóbulos rojos: Ayuda a prevenir la anemia megaloblástica, causada por una deficiencia de folato.
• Salud cardiovascular: Contribuye a reducir los niveles de homocisteína en la sangre, un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.
• Función cerebral: Se ha asociado con una mejor función cognitiva y un menor riesgo de deterioro cognitivo.
¿Quién necesita ácido fólico?
• Mujeres en edad fértil: Es fundamental que todas las mujeres en edad fértil consuman suficiente ácido fólico, incluso antes de quedar embarazadas.
• Mujeres embarazadas: La necesidad de ácido fólico aumenta durante el embarazo.
• Adultos mayores: Con la edad, la absorción de folato puede disminuir.
• Personas con dietas restrictivas: Veganos y vegetarianos pueden tener un mayor riesgo de deficiencia de folato.
• Personas con ciertas enfermedades: Como enfermedad celíaca, enfermedad inflamatoria intestinal o alcoholismo.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de ácido fólico?
• Anemia: Fatiga, debilidad, palidez.
• Problemas digestivos: Pérdida de apetito, diarrea, estreñimiento.
• Cambios en la piel: Piel pálida, labios agrietados, lengua inflamada.
• Depresión y confusión: En casos severos.
¿Cómo obtener suficiente ácido fólico?
• Alimentación: Incluye en tu dieta alimentos ricos en folato de forma regular.
• Suplementos: Consulta a tu médico sobre la necesidad de tomar suplementos de ácido fólico, especialmente si estás embarazada o planeas quedarte embarazada.
• Alimentos fortificados: Muchos alimentos procesados están fortificados con ácido fólico.
Conoce más en:
De venta en:
Tal vez te puede interesar:
Vitaminas y Vida Saludable es un sitio dirigido a la comunidad hispana con el fin de informar y fomentar una vida sana.